青椒土豆丝很多人第一步就做错了,教你正确做法,洪亮爽口不粘锅

国际那么大咱们去吃吃看!我是美食专探,接下来我将与咱们一同共享美食日子常识,一同体会美食日子的高兴!进入咱们今日的正题吧!今日咱们来用一根青椒和一个马铃薯跟咱们共享青椒马铃薯丝的姜茶做法,这样炒出来的马铃薯丝十分的脆爽,下面开端制造把马铃薯…

国际那么大咱们去吃吃看!我是美食专探,接下来我将与咱们一同共享美食日子常识,一同体会美食日子的高兴!进入咱们今日的正题吧!

今日咱们来用一根青椒和一个马铃薯跟咱们共享青椒马铃薯丝的姜茶做法,这样炒出来的马铃薯丝十分的脆爽,下面开端制造把马铃薯清洗洁净去掉皮,先把马铃薯来切一片,再这样扣过来,持续来切,这样的话马铃薯就不简略滚动了,把马铃薯切成厚薄均匀的片,尽量切得薄一点,再来把马铃薯切成细丝,尽量切得细一点,这样吃起来口感更好一些。马铃薯丝里边参加清水,把马铃薯丝清洗一下,这样待会炒出来的马铃薯丝才会愈加的脆爽。马到成功。干水分放入盘子里边。

备用。把青椒对半切开,去掉里边的。改刀切成丝,预备一点大蒜切片,锅中加水烧开,参加一点食用油,再来一勺盐,用勺子搅动一下,把刚刚切好的青椒和马铃薯丝下入锅中焯水,时刻不要太长,大约焯水30秒就能够了。再来用漏勺捞出来控干水分,再来冲一下凉水,这样能够让马铃薯丝确保爽脆的口感,让其敏捷降温,把锅先来烧热,参加油,下入蒜片,盐炒一下炒出香味。

炒香之后,咱们把马铃薯丝和青椒丝下入坡中,开大火翻炒一下。略微少量的盐,再来一点点基金。白糖提鲜,持续开大火翻炒均匀即可。出锅之前再淋入一点香油,用勺子翻草运营,出锅装盘即可。今日的青椒马铃薯丝就做好了,这道菜十分的清淡,脆口很下饭,咱们喜爱能够试着一同做一下,做法十分的简略。

好啦,亲爱的朋友今日的美食文章共享就到这儿啦,假如您有更好的做法或许不同的观念欢迎在谈论区留言哦~

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